นับ 1 ถึงล้านกับการกินมังฯ อย่างยั่งยืน
posted on 02 Jan 2010 19:25 by verellie in Blogging, Food
กับการกินมังฯ อย่างยั่งยืน
- มังสะ แปลว่า เนื้อสัตว์ วิรัติ แปลว่า งดเว้น
- อาหารมังสวิรัติ คือ อาหารที่ปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์(และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเบียดเบียนสัตว์)
- การกินเนื้อของสัตว์กินพืชไม่ใช่มังสวิรัติแต่อย่างใด คนที่เข้าใจผิดกันอยู่เข้าใจเสียใหม่นะ....
- กินมังฯ ไปทำไม?
- หลายคนคงเคยอ่านเจอบทความกินมังฯ เพื่อลดการฆ่าสัตว์?
- หลายคนอาจจะกินมังฯ กินเจเพราะกลัวบาป? บางคนกินมังฯ ด้วยเหตุผลทางศาสนา
- หรือเพราะมีวิญญาณวัวเฮี้ยน, วิญญาณหมูตายโหง, วิญญาณไก่อาฆาต มาเข้าฝัน?
- ในความคิดของจขบ. มันยังไม่ใช่เหตุผลที่ดีพอ!(ขออภัยทุกท่านที่จขบ.คิดแบบนี้ จริงๆ กินมังฯ ด้วยเหตุผลอะไรมันก็ดีทั้งนั้นแหละจ้ะ)
- เอาอะไรมาพูดว่าคนไม่มีสิทธิ์กินสัตว์!!
- ไอ้ด่างที่บ้านยังกินกระดูกไก่ ไอ้เหมียวยังกินปลาทู ส่วนฉันที่เป็นเจ้านายพวกมันต้องกินอาหารกระต่ายงั้นเรอะ!!!
- ทำไมฉันต้องทนแดร๊กเต้าหู้ บนจุดสูงสุดของห่วงโซ่อาหารด้วย!!!
- ถ้าบอกว่าฆ่าสัตว์มันบาป แล้วกินพืชไม่บาปเหรอ!!
- พืชก็มีชีวิตนะ!!
- ไอ้พวกนักมังสวิรัติเลือกปฏิบัติ แน่จริงก็ไม่ต้องกินอะไรเลยเซ่!!
- ถ้าทำไมได้ก็กินมันเสียให้หมดทุกอย่าง ทั้งเนื้อทั้งพืช เพื่อความเท่าเทียม
- ....ก็เป็นประเด็นให้โต้เถียงกันอีก
- แล้วตกลงกินมังฯ ไปเพื่อ?
- ฉันรู้ดีน่าว่า "You are what you eat"
- ตราบใดที่ฉันไม่ได้กินอาหารขยะหรือของที่ทำลายสุขภาพ
- ตราบใดที่ฉันยังแข็งแรงดี
- มังสวิรัติก็ไม่จำเป็นเลย ไม่ใช่หรือ?
- แล้วเคยได้ยินไหม "อย่าไว้ใจสัตว์หน้าขน"
- เนื้อสัตว์ย้อนกลับมาทำร้ายร่างกายเราได้ทุกเมื่อ ทั้งโรควัวบ้า หวัดนก ไหนจะพยาธิ นอกจากนี้ โปรตีนปริมาณสูงและไขมันอิ่มตัวจากเนื้อสัตว์ ยังอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคหลอดเลือดตีบ เส้นเลือดหัวใจอุดตัน โรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็งลำไส้ ฯลฯ
- กินเนื้อมากๆ ตอนนี้ยังไม่เกิดโทษ แต่ไม่แน่ในอนาคตอาจจะได้เห็นผลข้างเคียง เหมือนกับการดื่มเหล้าสูบบุหรี่
- ฉันรู้ว่าคนส่วนใหญ่รักตัวเอง ไม่มีใครยอมเสียสละความสุขส่วนตัวเพื่อหมู หมา กา ไก่ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับตัวเองหรอก
- เพราะฉะนั้น การเอาคำว่า "กินเจอิ่มบุญ" "กินมังฯ เพื่อสัตว์โลก" มาชักจูงให้คนกินมังฯ มักจะไม่ค่อยได้ผล
- ลองเปลี่ยนสโลแกนสิ กินเนื้อมากๆ ไม่ใช่การฆ่าสัตว์ตัดชีวิตเพียงอย่างเดียว แต่อาจจะเป็นการฆ่าตัวตายผ่อนส่งก็ได้นะ
- แต่จขบ.กินเพราะชอบกินผักม้ากมากฮ่ะ เอียนอาหารญี่ปุ่นด้วย แต่ละร้านมีแต่เนื้อกับเนื้อ ย่างๆ ผัดๆ ทอดๆ เดี๊ยนจะอ้วนอืดตายอยู่แล้ว ผักเคียงในจานก็มีแต่กะหล่ำดิบซอย...จะฆ่ากันใช่ไหม...
- ถ้าไม่ใช่ร้านพวกอาหารชุดอย่างที่ว่า แถวมหาวิทยาลัยก็มีแต่ร้านอาหารจีน ....มันเยิ้มเข้าไปใหญ่ ผักในอาหารจีนก็เน้นกะหล่ำอีกละ สิ้นเรื่อง ทำอาหาร Greenๆ กินเองดีกว่า ถูกกว่าด้วย
- ลองกินมังสวิรัติกันเถอะ
- กินเพื่อตัวเอง ไม่ได้กินเพื่อใคร
- เริ่มต้นวันนี้ก็ไม่เสียหาย
- แล้วจะรู้ว่ามังสวิรัติดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด
- ถ้าอยากลองเป็นนักมังสวิรัติฝึกหัด ก็มาอ่านต่อกันเลย!
- อันดับแรก ต้องรู้ว่า ไม่ควรกิน "เนื้อ" มากๆ
- ถ้าอยากกินมังฯ แบบเคร่ง จะงดไข่กับนมด้วยก็ตามใจ
- แต่แนะนำว่าให้กินไข่กับนม เพราะจะได้ช่วยเติมเต็มสารอาหารที่ขาดไปเพราะงดเว้นเนื้อสัตว์ (จขบ.ชอบกินไข่)
- สำหรับมือใหม่ที่ยังตัดเนื้อไม่ขาด ลองงดเนื้อเป็นบางมื้อ หรือหันมากินปลาแทน แล้วค่อยๆ งดเนื้อทีละนิด จนไม่เหลือเนื้อในจานอาหารอีกเลย
- อ้อ จำเอาไว้สักหน่อยว่าเนื้อเป็นอาหารที่มีประโยชน์
- เนื้อไม่ใช่อาหารที่น่ารังเกียจ
- กินเนื้อแล้วไม่บาป
- อย่าไปแดกดันคนกินเนื้อว่า เอ็งตายเร็วแน่ เอ็งบาปแน่ เอ็งน่ารังเกียจ ตัวเหม็นไขมันหมู อย่า...อย่าทำแบบนั้น
- แล้วก็ช่วยจำอีกนิดว่า กินเนื้อให้น้อยลงแล้วอะไรๆจะดีขึ้น
- และการทำอาหารมังสวิรัติให้หน้าตาคล้ายเนื้อก็ไม่ใช่เรื่องผิด มันแสดงถึงความคิดสร้างสรรค์แล้วก็สนุกด้วย จขบ.ยังเคยทอดอิงลิชมัฟฟินให้ออกมาหน้าตาเหมือนไก่ชุบแป้งทอดเลย
- อาหารหลักของนักมังสวิรัติ ได้แก่
- คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน เพื่อพลังงาน
- ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น เต้าหู้ วุ้นเส้น เต้าเจี้ยว นมถั่วเหลือง เพื่อโปรตีน
- ผัก ผลไม้ เห็ด สาหร่าย ธัญพืช
- กลุ่มหลังควรกินให้มากๆ กินแต่ผักผลไม้อาจจะฟังดูไม่อิ่ม แต่ผักและธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มเร็วนะจ๊ะ
- กินไข่ ดื่มนม กินผลิตภัณฑ์ทำจากนมเป็นออปชั่นเสริม
- รักผัก หลงผัก แต่งงานกับผักยิ่งดี
- ถ้าเป็นคนที่ไม่ชอบกินผัก ก็พยายามหาผักที่ตัวเองชอบสักชนิดเพื่อนำมาปรุงอาหาร
- ผักมีหลายชนิด ลองกินดู ต้องมีสักอย่างที่ถูกปากล่ะน่า
- หรือจะกินแต่ผลไม้ นักมังสวิรัติที่กินแต่ผลไม้ก็มีนะ
- ส่วนตัวจขบ.ไม่ชอบกินผลไม้ กินแต่ผักจ้า
- ผักผลไม้ให้พลังงานน้อยก็จริง แต่มีวิตามินสูง มีสารช่วยป้องกันโรคต่างๆ มากมาย
- เรคคอมเมนต์แครอท บล็อกโคลี่ ลองเอามาลวกแล้วกินกับสลัดเดรสซิ่งที่ชอบสิ แล้วจะติดใจ
- ถ้าจะให้ดีควรกินสดๆ เพราะวิตามินโดนความร้อนแล้วจะสูญสลาย แต่ถ้าคิดว่าฮาร์ดคอร์เกิ๊นก็ลวกก่อนกิน
- ก่อนกินผักก็อย่าลืมล้างผักให้สะอาดด้วยนะจ๊ะ
- มังสวิรัติช่วยลดความอ้วน แต่ควรกินแค่พออิ่มและกินคาร์โบไฮเดรตแต่น้อย
- มื้อเช้าและกลางวันกินคาร์โบฯ ไข่ นม มื้อเย็นกินแต่ผักผลไม้ สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้น ลองกินมังฯ เฉพาะมื้อเย็นก็ได้
- ถ้าอัดแป้ง แป้ง แป้ง ข้าว ขนมปัง เส้น เดาได้เลยว่าไม่นานก็อ้วน แล้วก็จะโทษว่า กินมังฯ กินเจแล้วแมร่งอ้วน พอกันที โทษอาหารกันเข้าไป ไม่โทษตัวเองที่กินไม่บันยะบันยัง
- จำกัดอาหารดีๆ ไม่ต้องเสียเวลาลดความอ้วนเลยนะเธอ เพราะแค่ทำโน่นทำนี่หนึ่งวันก็ผลาญพลังงานหมดแล้ว คนบางคนกินๆๆ นอนๆๆ ให้แม่้ทำงานบ้าน ตกเย็นตัวเองออกไปเล่นฟิตเนสลดความอ้วน ขอประทานโทษ บ้ารึเปล่าคะ? ขยับตัวทั้งทีก็ให้มีประโยชน์หน่อย อย่าขยับเพื่อความสวยอย่างเดียว
- ไหนๆ ก็กินมังฯ แล้ว ถ้าอยากควบคุมน้ำหนักควบคู่ ก็งดอาหารที่กินแล้วอ้วนด้วย เช่น ชีส เนย น้ำตาล ขนมหวาน
- อย่ากินจุบกินจิบ อย่าตามใจปาก
- กินมังฯ แรกๆ อาจจะหิวบ่อย บ้างก็อุปาทานว่าแค่ผักผลไม้มันไม่พอยาไส้ ให้หาของกินที่ไม่อ้วนมาไว้ใกล้ปาก เช่น ผลไม้ น้ำเปล่า สาหร่ายแห้ง บลาๆ คุณอาจจะไม่ได้หิวแต่แค่เหงาปาก ใครจะไปรู้
- จำไว้ว่า คนที่จะกินมังฯหรือลดควบคุมน้ำหนัก ต้องการคุณสมบัติเพียงประการเดียว ไม่ใช่เวลา ไม่ใช่เงินเข้าคอร์สฝึก ไม่ใช่หนังสือคู่มือ แต่เป็นของฟรีที่เรียกว่าการยับยั้งชั่งใจ
- กินมังช่วยให้สุขภาพดี เห็นผลระยะยาว
- แต่บางคนอาจจะกังขาว่ามันดีจริงเร้อ มันป้องกันมะเร็งจริงเร้อ นานแค่ไหนถึงจะเห็นผล บลาๆๆ
- ที่ว่ามาได้ผลจริงรึเปล่าไม่รู้ เพราะจขบ.ไม่เคยเ้ป็นมะเร็ง แต่ที่แน่ๆ รู้ว่ากินมังฯ แล้วดีแบบเห็นผลเร็วก็มี
- ลองกินสักสัปดาห์จะรู้เลยว่าขับถ่ายง่ายขึ้น ขับถ่ายเป็นเวลา ไม่เสียเวลาเบ่ง ตอนเช้าที่รีบเร่งจะได้มีเวลาเหลือเฟือไงจ๊ะ มีคนเคยบอกว่าอึไม่เหม็นด้วย แต่จขบ.ไม่ขอฟันธง.....
- แต่ก่อนจขบ.มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายมากๆ แต่พอกินมังฯ แล้วอะไรๆ ก็ดีขึ้น
- สิวหาย ไม่รู้มีทฤษฎีไหนรองรับรึเปล่า ตั้งแต่กินมังฯ สิวหดไปเยอะมาก แม้แต่สิวเสี้ยนก็น้อยลงด้วย ตอนแรกคิดว่าเพราะครีมบำรุงผิว แต่เอ๊ะ เราก็ใช้ครีมยี่ห้อนี้มานานแล้วนี่ ทำไมสิวเพิ่งมาหดช่วงนี้ คิดไปคิดมาเลยเข้าใจ อ้อ ตั้งแต่เรากินมังฯ ถี่ยิบนี่เอง
- แนะนำให้ทำอาหารกินเอง เพราะร้านอาหารมังสวิรัติยังไม่แพร่หลาย อย่าอ้างว่ากินไม่ได้ เพราะไม่มีมังฯ ให้กิน
- ร้่านอาหารตามสั่งยังว่าไปอย่าง แต่พวกร้านข้าวแกงนี่อย่าหวัง... เมนูที่นักมังฯ กินได้จะเหลือแค่ สารพัดไข่... ฟักทองผัดไข่... แตงกวาผัดไข่... ผัดผักหรือแกงจืดเขาก็ใส่เนื้อลงไปอยู่ดี
- แต่สำหรับคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารกินเอง โดยเฉพาะคนทำงาน ให้กินของง่ายๆ เช่น พวกเบเกอรี่ สลัด ผลไม้
- อย่าคิดว่าฝีมือทำอาหารของเราห่วย Everyone can cook แค่มีความคิดสร้างสรรค์ ใครๆ ก็ทำอาหารถูกปากตัวเองได้น่า ชอบอะไร อยากกินอะไร ก็ปรุงอย่างนั้น ถ้าเมนูยากหน่อยก็หาวิธีทำทางเน็ตซะ
- สลัดบาร์คือสวรรค์
- เพราะสลัดบาร์มีทั้งผักและผลไม้ มีผักหลากชนิดให้เลือกสรร คนไม่ชอบผักใบเขียวก็กินถั่วแดงกับข้าวโพด คนไม่ชอบผักก็กินสลัดผลไม้ได้
- แต่มีข่าวบ่อยๆ ว่าสลัดบาร์ตามร้านหรือซุปเปอร์มันไม่สะอาด ซื้อผักมาตุนที่บ้านแล้วก็ทำกินเองซะเลย กะอีแค่ล้าง หั่น ใส่จาน คงไม่มีใครบอกว่าทำไม่ได้หรอกนะ
- น้ำสลัดคือความท้าทาย เวลาไปซุปเปอร์แล้วเห็นน้ำสลัดต่างๆ วางเรียงราย ไม่คิดว่ามันเร้าใจเหรอ? อันไหนจะอร่อยน้า... นี่แน่ะๆ ซื้อไปลองให้ครบเลยดีกว่า
- จขบ. ชอบน้ำสลัดซีซาร์ของคิวพีม้ากมาก โกมะก็อร่อย french ก็ยอด แต่ไม่ชอบ 1000 ไอสแลนด์ซึ่งเพื่อนๆ จขบ.บอกว่าอร่อยขั้นเทพ... ลางเนื้อชอบลางยาเนอะ
- เมือวานอ่านบล็อกเจอคำแนะนำให้ "ใส่องุ่นแทนน้ำสลัด" ด้วยล่ะ ว่าจะลองอยู่เหมือนกัน
- ถ้าไปกินอาหารตามร้านแล้วเรากินผัก แต่ราคาเท่าเดิม เราอาจจะเกิดอาการนอย
- ผักมันออกจะถูก เรื่องอะไรมาคิดเงินเท่าเดิม!! ไม่คุ้มเลย รู้งี้กินเนื้อดีกว่า...
- ก็ไม่ได้อยากบอกให้ทำใจหรอกนะ เพราะจขบ.ก็เคยคิดว่ามันไม่คุ้มเหมือนกัน ยิ่งไปกินกะเพื่อนแล้วหารเท่านะ...
- ถึงได้บอกให้ทำเองไง สุขใจกว่า สบายกระเป๋าตังค์ด้วย
-ผักเมืองไทย เยอะ ถูก อร่อย ที่ญี่ปุ่นแพงโคตร... เศร้า
- จริงๆ ร้านอาหารมังสวิรัติก็มีเยอะแยะนะ ลองหาข้อมูลทางเน็ตสิ
- แถวๆ กทม.ยังไม่เคยกิน (วันๆ เอาแต่สั่งข้าวป้าใต้หอ) แต่ที่เชียงใหม่มีหลายร้าน อร่อยๆ ทั้งนั้น
- ฟู้ดคอร์ทที่เซนทรัลลาดพร้าว/แพลตตินั่มก็มีร้านอาหารมังสวิรัตินะเออ ไม่แน่ ฟู้ดคอร์ทแถวบ้านท่านก็อาจจะมีเหมือนกัน
- เมื่อไหร่ร้านอาหารมังสวิรัติจะผุดเป็นดอกเห็ดเหมือน 7/11 โลตัส คาร์ฟูร์บ้าง
- สมัยเด็กจขบ. เคยกินร้านอาหารเจที่เยาวราช แล้วก็จำฝังใจมาตั้งแต่นั้นว่า "อาหารเจคืออาหารที่ไม่อร่อย" อะไรที่ขึ้นชื่อว่า เจ มังฯ คอเลสเตอรอลต่ำ ล้วนแต่ไม่อร่อยทั้งนั้น
- มาบัดนี้เข้าใจถ่องแท้แล้วว่า ต่อให้อาหารใส่เนื้อถ้ามันไม่อร่อยมันก็ไม่อร่อยล่ะวะ อาหารที่ไม่ใส่เนื้อเช่น อาหารมังฯ อาหารเจฯ ถ้าทำอร่อย ถูกปาก มันก็อร่อย
- แถมตอนนี้ยังเสพติดผักขั้นร้ายแรง ขนาดไปร้านเทมปุระ ยังสั่งยาไซ่เทนด้ง(เทนด้งที่มีแต่ผักทอด)โดยไม่ลังเล นั่งเรียนหนังสืออยู่ยังเสี้ยนสลัดเต้าหู้ได้....
- อุปสรรคของการกินมังอีกอย่างหนึ่งคือคนใกล้ตัว ถ้าคนใกล้ตัวไม่กินมังฯ โอกาสที่เราจะมังแตกก็มีมาก(จขบ.เป็นบ่อย)
- ต้องรู้จักปฏิเสธ ประกาศไปเลยว่าฉัีนกินมังสวิรัตินะยะ
- กับเพื่อนยังพอทำเนา แต่ถ้าไปประกาศกร้าวใส่คนทำอาหาร (เช่น คุณแม่...) อาจจะโดนแจกใบแดงได้
- ถ้ารักจะกินมัง อัพสกิลหาอาหารด้วยตัวเองหน่อยก็ดี
- ทำอาหารเองก็สนุกนะ หาเมนูใหม่ๆ มาทำเรื่อยๆ
- เดินช้อปปิ้งซื้ออาหารสดกับของชำก็สนุกเหมือนกัน
- ถ้ากลัวเบื่อก็ลองของใหม่ ลองกินผักที่ไม่เคยกิน ลองกินเต้าหู้ให้ครบทุกแบบ ลองน้ำสลัดให้ครบทุกชนิด ลองดูซิว่าซีเรียลยี่ห้อไหนอร่อยกว่ากัน
- หาพรรคพวกที่เป็นแก๊งค์มังสวิรัติ จะได้มีคนแลกเปลี่ยนเมนูใหม่ๆ
- ไม่ก็แนะนำให้คนที่คุณรักทานมังสวิรัติด้วยซะเลย
- โดยเฉพาะผู้ใหญ่วัยคุณพ่อคุณแม่เรานี่แหละ กินมังฯ แล้วจะดีต่อสุขภาพมากเลยนะ
- เด็กๆ ที่ยังต้องการโปรตีนเพื่อเติบโตก็ปล่อยเค้ากินเนื้อไป แต่ควรกินอาหารดีๆ ไม่กินจั๊งฟู้ด ไม่กินขนมกรุบกรอบเยอะ หลีกเลี่ยงของทอด ปิ้ง ย่าง
- ถ้าเพื่อนๆ ที่รู้จักเมินมังฯ หาเพื่อนคุยทางเน็ตก็ได้ ชาวออนไลน์ที่กินมังฯ ก็มีเยอะน้า
- มีปัญหาเรื่องการกินมังฯ โพสต์ถามตามเว็บบอร์ดต่างๆ ก็อาจจะได้ข้อมูลดีๆ และความคิดเห็นที่กว้างขวางด้วย
- อย่าคิดว่ากินมังฯ แล้วจะไปสังสรรค์กับเพื่อนๆ ไม่ได้
- เดี๋ยวนี้ตามภัตตาคาร/ร้านอาหารต่างๆ เขาก็สอดแทรกเมนูเวจจี้เอาไว้ด้วยทั้งนั้นแหละ อย่างร้านอุตันด้งที่ CTW ฝั่งอิเซตันก็มีเมนูเต้าหู้ๆ ให้เหล่าสาวกเวจจี้เลือกทาน เพื่อนๆ ไปกินซิสเลอร์ เราก็กินสลัดบาร์ จะไปยากอะไร
-แต่ถ้าเป็นโพนยางคำหรือหมูกระทะล่ะ... อันนี้ก็แล้วแต่ ถ้าอยากสังสรรค์กับเพื่อนก็ไปเล้ย นานๆ ที กินกัน มันส์เละ
- เอ๊ะ? ถ้ากินกัน มันส์เละ ก็มังแตกน่ะสิ!!
- มังจะแตกก็แตกไปสิ
- วิีธีกินมังฯ ให้ยั่งยืน ไม่ใช่การบังคับตัวเอง ฝืนใจกินมังฯ แต่ต้องอยากกินมังฯ จริงๆ กินให้ติดเป็นนิสัย
- อาจจะมีบ้างที่กินมังฯ ไม่ได้ หรือมีเหตุการณ์ที่ทำให้ต้องกินเนื้อสัตว์ ก็กินไป ไม่เห็นเป็นไร จำได้ไหมที่เคยบอกไว้ต้นเอนทรี่ "เนื้อสัตว์ก็มีประโยชน์นะ เนื้อสัตว์ไม่ใช่ข้อห้าม" นานๆ ทีกินของโปรดเพื่อให้รางวัลตัวเองก็ได้
- ถ้าเรามัวแต่คิดมาก มัวแต่กังวลว่าห้ามกินเนื้อนะ จะกินมังฯ อย่างไม่เป็นสุข ซึ่งทำให้มังแตกฯ ยับเยินได้ง่าย
- อย่าคิดว่าการกินมังฯ คือการทรมานตัวเอง ทำให้ดีที่สุด ทำเท่าที่ทำได้ อย่าถอดใจแต่เนิ่นๆ ก็พอ
- วิธีกินมังฯ ให้ยั่งยืนก็เหมือนการนับหนึ่งถึงล้าน ค่อยๆ นับไปทุกวันๆ เดี๋ยวมันก็ครบล้านเอง วันนี้นับถึงร้อยแล้วจำไว้ พรุ่งนี้ค่อยมานับต่อก็ได้ แต่อย่าลืมเสียล่ะว่านับไปถึงไหนแล้ว อย่าให้ต้องกลับไปเริ่มนับใหม่...เป็นล้านรอบ
เอนทรี่แรกของปี เราขอมีสาระ
ตอนนี้เราทานมังสวิรัติอยู่ หักดิบ เลิกเนื้อมาทานมังฯ แบบเต็มตัวเลยทีเดียว
จากคนกินเนื้อทุกมื้อ กลายเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง คนกินพืช ภายในชั่วข้ามคืน
เคยได้ยินคำนี้ไหม? "กินเพื่ออยู่ แต่อย่าอยู่เพื่อกิน"
สำหรับเราในตอนนี้ "เราอยู่เพื่อกิน เพราะเรากินเพื่ออยู่"
เรารู้ว่ากินมังสวิรัติดีต่อร่างกาย เราจะได้อยู่เพื่อกินไปได้อีกนานๆ ค่ะ
+++++++++++++++++++++++
ขอตอบคห. คุณมะโมนั้นโก้จริงๆ
เราก็กำลังพยายามกิน Raw food ค่ะ เพราะเหตุผลที่ว่าการปรุงอาหารทำให้คุณค่าอาหารสูญเสียไปนั่นเอง โดยเริ่มจากสลัดผักสด แต่แครอทมันแข็งจริงจัง ตอนแรกๆ เราต้มจนนิ่มเลย ตอนนี้แค่ลวกๆ พักเดียวก็ยกใส่จาน แต่ธัญพืชนี่ไม่ไหวจริงๆ ค่ะ แหะๆ
ส่วนเรื่อง commu veggie ปกติเราเล่น LJ เราเลยสิงๆ อยู่ใน commu veggie ของ LJ ไปโดยปริยายค่ะ ยังไม่เคยโพสต์ถามอะัไรเพราะเรากินผักเป็นเรื่องปกติ ไม่มีปัญหาเรื่องการกินอยู่แล้ว อาหารก็ทำมั่วๆ เองตามใจชอบ แต่ก็แอบอ่านว่าคนอื่นๆ ทำอะไรกินบ้างนะ หาไอเดีย ส่วนใหญ่เป็นอาหารฝรั่ง พวกซุป ขนมปัง ไรงี้ เราชอบอิงลิชมัฟฟินกับพาสต้า ก็เอาเมนูชาวบ้านมาดัดแปลงให้เข้ากับปากท้องของตัวเอง
เมนูอาหารมังฯ กูเกิ้ลหาเจอเพียบค่ะ แต่เราใช้วิธีหาเมนูอาหารปกติเนี่ยแหละมาดัดแปลง (บล็อกคุณ googigg.exteen.com ก็เป็นแหล่งหาความรู้ชั้นดีของเราเลยค่ะ แอบดูวิธีทำจับฉ่ายมาด้วยล่ะ...) ตัดเนื้อสัตว์ลงไปแล้วใส่ผักแทน หรือไม่งั้นก็ปรึกษาคุณแม่ค่ะ คุณแม่ชอบทำอาหาร ส่วนคุณลูกทำมั่วๆ กร๊าก
ตอนนี้อยากทำปอเปี๊ยะสดจังเลย~
แถม ลองยกตัวอย่างอาหารที่เรากินในแต่ละวัน
ทุกเช้าเราเข้าครัวทำอาหารเส้นๆ เช่น พาสต้า ผัดโซบะ กินกับผักกองโต ดื่มน้ำผัก ดื่มนม หรือจะกินแซนวิชผักกับไข่ดาวก็ดีนะ
กลางวันไม่มีเวลา เพราะพักกลางวันแค่ชม.เดียว เราก็กลับมากินสลัดผัก+เต้าหู้ที่ห้อง ถ้าหิวจัดๆ ก็ซัดไข่ต้มกับนมตามไปเลย
เย็นมีเวลามากครีเอทอาหารตามใจชอบ แต่จะไม่กินแป้งเลย กินผักล้วนๆ และพยายามงดของทอดโดยเด็ดขาด
ทุกวันมีโควต้ากินไข่วันละฟอง แล้วแต่ว่าจะกินมื้อไหน เราต้มไข่ใส่ตู้เย็นไว้หลายๆ ฟอง พอจะกินก็เอาออกมาปอกใส่สลัดกินได้เลย
ตอนนี้เรากำลังพยายามกินเต้าหู้ให้ครบทุกประเภทอยู่ สนุกดีค่ะ อร่อยด้วย ไว้จะมารีวิวให้อ่านกันนะ
+++++++++++++++++++++++
ขอบคุณทุกดาวสำหรับเอนทรี่ก่อน ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ และขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาอ่าน
สวัสดีปีใหม่อีกสักหน :-)
เครดิตภาพ cartoonstock.com
มีการ์ตูนตลกๆ เกี่ยวกับมังสวิรัติเพียบเลย ลองเข้าไปอ่านดูได้นะ ;-)
ปล. สาระหมดหูรูด เอนทรี่ถัดไปขอไร้สาระแบบคอมโบ กร๊ากๆๆ
แต่ก็อยากลองบ้างเหมือนกัน
ตอนเย็นก็กลับมากินข้าว มีเนื้อบ้างอะไรบ้างกับพ่อแม่
รุ้สึกดีจริง ๆ ค่ะ โดยเฉพาะการขับถ่าย เริดขิง ๆ =w=
แถมดาวให้อิอิ
#1 By Sarenai on 2010-01-03 11:40